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「熟成」は韓国語で「숙성」という。
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：숙썽、suk-ssŏng、スクソン
：熟成
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「熟成」は韓国語で「숙성」という。
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| ・ | 바나나는 수확 후에도 숙성이 진행되기 때문에 장기 보존이 가능합니다. |
| バナナは収穫後も熟成が進むため、長期保存が可能です。 | |
| ・ | 미각은 식재료의 풍미나 숙성도를 식별합니다. |
| 味覚は食材の風味や熟成度を識別します。 | |
| ・ | 떫은 감을 숙성시키면 홍시로 먹을수 있어요. |
| 渋い柿を熟成させたら熟柿で食べられます。 | |
| ・ | 오래 숙성한 감의 과육은 걸쭉하다. |
| 熟れすぎた柿の果肉はどろりとしている。 | |
| ・ | 발효 과정을 거쳐 숙성시켰다. |
| 発酵過程を経て、熟成させた。 | |
| ・ | 김치는 이틀 정도 숙성시키는 편이 맛있다. |
| キムチは２日くらい熟成させたほうが美味しい。 |
| 韓国語（発音） | 日本語 |
|---|---|
| 숙성하다（スクッソンハダ） | 熟成する |
| 숙성되다（スクッソンデダ） | 熟成される |
| 와인을 숙성시키다（ワイヌル スクッソンシキダ） | ワインを熟成させる |
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