チェ・ヨジンはカナダで暮らしたのち、帰国後の2001年にスーパーエリートモデルで入賞し芸能界入り。その後、女優としてデビューした。2004年の高視聴率ドラマ『ごめん、愛してる』で、
ソ・ジソプ(
소지섭)の元彼女役として共演。この作品が知られるようになり、以後はバラエティー番組やミュージックビデオにも数多く出演している。
2011年には『ロマンスが必要』では、ヒロインを含む親友トリオのひとりとして出演。2012年の『ドリームハイ2』では、芸術高校のボーカル教師役として出演するなど、演じる役柄も幅広い。モデル出身だけにグラビアやビューティー番組などのメディアを通して、肌のケアやボディーライン、そして美脚も披露する。