春雨、チャプチェ
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잡채(チャプチェ)の意味 「잡채(チャプチェ)」は、韓国の伝統的な料理の一つで、細くて透明な春雨を炒め、野菜や肉、または海産物などと一緒に調理したものです。甘辛い味付けが特徴で、ご飯のおかずやパーティー料理として人気があります。
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