乾杯の音頭をとるときは、漢字語の「乾杯（건배）」または、위하여（ウィハヨ）という。日本では宴会のはじめに一度だけ乾杯をすることがほとんどだが、韓国では酒席のなかで何度も乾杯することが多い。友達同士であれば「짠（チャン）」「원샷（ウォンシャッ）」といって乾杯することもある。乾杯したら飲み干すのが基本。