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「外はカリカリ中はしっとり」は韓国語で「겉바속촉」という。「겉은 바삭하고 속은 촉촉하다(外はサックとして中はしっとりしている)」の略。
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：걷빠속촉、コッパソクチョク
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「外はカリカリ中はしっとり」は韓国語で「겉바속촉」という。「겉은 바삭하고 속은 촉촉하다(外はサックとして中はしっとりしている)」の略。
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| 진하다（濃い） > |
| 감칠맛（うま味） > |
| 퍼석퍼석하다（ぼさぼさしている） > |
| 씹는 맛（歯ごたえ） > |
| 쌉쌀하다（ほろ苦い） > |
| 사각사각（しゃきしゃき） > |
| 매운맛（辛味） > |
| 쫄깃쫄깃하다（しこしこする） > |
| 비리다（生臭い） > |
| 감미（甘味） > |
| 쫀득거리다（くちゃくちゃする） > |
| 입안이 얼얼하다（口がひりひりする） > |
| 칼칼하다（辛くてさっぱりしている） > |
| 쓴맛（苦味） > |
| 시다（酸っぱい） > |
| 고슬고슬하다（飯がほどよく炊かれてい.. > |
| 상큼하다（爽やかだ） > |
| 구미（食欲） > |
| 쌉싸름하다（ほろ苦い） > |
| 텁텁하다（口当たりがさわやかでない） > |
| 바삭바삭（かりかり） > |
| 맛이 진하다（味が濃い） > |
| 비린내（生臭いにおい） > |
| 고소하다（香ばしい） > |
| 달달하다（甘やかだ） > |
| 담백하다（淡白だ） > |
| 쉬다（酸っぱくなる） > |
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| 짠맛（塩味） > |