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삼선짜장とは
意味海産物入りチャージャー麺
読み方삼선짜장、sam-sŏn-tcha-jang、サムソンチャジャン
「海産物入りチャージャー麺」は韓国語で「삼선짜장」という。韓国の中華料理店の定番料理で、国民的な人気の韓国式チャージャー麺である짜장면「チャジャンミョン」の一種で、エビやイカなど海産物を入れるのが特徴。
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