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김장 김치
越冬用のキムチ
本格的な冬が始まる前に、11月下旬から12月にかけてつける越冬用のキムチを大量に漬け込むことを김장(キムジャン)と言う。この時期に作ったキムチを김장 김치(越冬用キムチ)と言う。
読み方김장 김치、kim-jang kim-chi、キムジャンキムチ
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