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물엿
水あめ
読み方물렫、mul-lyŏt、ムルヨッ
例文
멸치볶음 마지막에 물엿을 넣으면 윤기가 나고 맛이 한결 좋아진다.
にぼし炒めの最後に、水あめを入れるとツヤが出て味がいっそうよくなる。
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