|
「トンチミ」は韓国語で「동치미」という。동치미（トンチミ、大根の水キムチ）は、韓国の伝統的なキムチの一種で、特に冬の時期に食べられることが多いです。大根を主成分として使い、漬け込むことでさっぱりとした味わいのスープ状のキムチになります。辛さは控えめで、発酵した風味が特徴です。
동치미（トンチミ、大根の水キムチ）は、その爽やかで軽い味わいから、食事の途中や食後の口直しとして非常に人気があります。また、発酵が進むことで味が深まり、日が経つほど美味しくなるのも魅力の一つです。
|
|||
 |
|
：동치미、tong-chi-mi、トンチミ
|
「トンチミ」は韓国語で「동치미」という。동치미（トンチミ、大根の水キムチ）は、韓国の伝統的なキムチの一種で、特に冬の時期に食べられることが多いです。大根を主成分として使い、漬け込むことでさっぱりとした味わいのスープ状のキムチになります。辛さは控えめで、発酵した風味が特徴です。
동치미（トンチミ、大根の水キムチ）は、その爽やかで軽い味わいから、食事の途中や食後の口直しとして非常に人気があります。また、発酵が進むことで味が深まり、日が経つほど美味しくなるのも魅力の一つです。
|
|||
| ・ | 동치미는 새콤하고 시원해서 먹기 좋아요. |
| トンチミは、さっぱりしていて食べやすいです。 | |
| ・ | 동치미는 겨울철 식탁에 자주 등장합니다. |
| トンチミは、冬の食卓によく登場します。 | |
| ・ | 동치미는 신맛과 단맛이 절묘하게 균형을 이룹니다. |
| トンチミは、酸味と甘みが絶妙にバランスが取れています。 | |
| ・ | 동치미는 간단한 재료로 만들 수 있어요. |
| トンチミは、シンプルな材料で作ることができます。 | |
| ・ | 동치미는 먹을 때마다 발효가 진행되어 맛이 깊어집니다. |
| トンチミは、食べるたびに発酵が進んで味わいが深まります。 | |
| ・ | 동치미는 시원하고 상큼한 국물이 특징입니다. |
| トンチミは、さっぱりとしたスープが特徴です。 | |
| ・ | 동치미는 한국의 음식 문화에서 빼놓을 수 없는 요리입니다. |
| 大根の水キムチは、韓国の食文化に欠かせない一品です。 | |
| ・ | 동치미는 매운 요리와 함께 먹으면 입안이 상쾌해집니다. |
| 大根の水キムチは、辛い料理と一緒に食べると口の中がさっぱりします。 | |
| ・ | 치미는 상큼해서 입맛이 없을 때도 먹기 좋습니다. |
| 大根の水キムチは、さっぱりしているので食欲がなくても食べやすいです。 | |
| ・ | 동치미는 먹은 후에 개운한 기분을 느낄 수 있어요. |
| 大根の水キムチは、食べた後にすっきりした気分になります。 | |
| ・ | 동치미는 잘 발효된 후에 먹으면 더 맛있습니다. |
| 大根の水キムチは、しっかりと発酵してから食べるとより美味しくなります。 | |
| ・ | 동치미는 식사 후 입가심으로 자주 먹습니다. |
| 大根の水キムチは、食事の後の口直しとしてもよく食べられます。 | |
| ・ | 동치미는 무의 아삭아삭한 식감이 특징입니다. |
| 大根の水キムチは、大根のシャキシャキした食感が特徴的です。 | |
| ・ | 동치미는 냉장고에서 오랫동안 보관할 수 있어요. |
| 大根の水キムチは、冷蔵庫で長期間保存することができます。 |
| 굴비（イシモチを塩漬けして干したもの.. > |
| 계란말이（卵焼き） > |
| 장조림（肉の煮付け） > |
| 닭갈비（タッカルビ） > |
| 김장 김치（キムジャンキムチ） > |
| 꽁치구이（サンマ焼き） > |
| 홍어회（エイの刺身） > |
| 창난젓（チャンジャ） > |
| 양념구이（味付け焼き） > |
| 자장면（ジャージャー麺） > |
| 콩불（コンブル） > |
| 육회（ユッケ） > |
| 육계장（ユッケジャン） > |
| 국수（ククス） > |
| 찰밥（おこわ） > |
| 냉면（冷麺） > |
| 배추김치（白菜キムチ） > |
| 꼬리곰탕（コリコムタン） > |
| 전복죽（アワビ粥） > |
| 해물볶음밥（海鮮チャーハン） > |
| 대구탕（テグタン） > |
| 피죽（ヒエの粥） > |
| 해물파전（海鮮チヂミ） > |
| 열무김치（ヨルムギムチ） > |
| 장국（すまし汁） > |
| 간장게장（カンジャンケジャン） > |
| 김밥（キンパ） > |
| 보신탕（補身湯） > |
| 팥죽（小豆粥） > |
| 모둠전（チヂミの盛り合わせ） > |
