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냉면とは
意味冷麺
読み方냉면、naeng-myŏn、ネンミョン
漢字冷麺
「冷麺」は韓国語で「냉면」という。冷たいスープに麺を入れて食べる水冷麺(물냉면)や、辛いソースに絡めて食べる、ビビン冷麺(비빔냉면)がある。韓国の冷麺は朝鮮半島の北部地方の郷土料理としての平壌冷麺(평양냉면)や咸興冷麺 (함흥냉면)が有名である。冷麺のスープは牛肉のだし汁や、大根を塩漬けしたスープであるトンチミを使うことが多い。平壌冷麺の麺はそば粉をベースにしたかみ切れるタイプのものが多く、咸興冷麺はジャガイモやサツマイモのでんぷんを使用したコシの強いタイプでかみ切れず、はさみで切って食べることが多い。一方、日本の盛岡冷麺はそば粉を使用せず、小麦粉やジャガイモのでんぷんを使うことから白い麺が使われている。

<물냉면 / 水冷麺 >


<비빔냉면 / ビビン冷麺 >

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「冷麺」の韓国語「냉면」を使った例文
고기를 먹은 뒤에 냉면을 시켜 먹었다.
肉を食べたあとは冷麺注文して食べた。
맛있는 냉면을 먹고 싶어요.
美味しい冷麺を食べたいです。
냉면은 여름의 더위를 식히는 대표 음식이다.
冷麺は、夏の暑さを冷やしてくれる代表の食べ物だ。
이 가게 냉면은 맛이 있어요.
この店の冷麺はおいしいです。
이 식당은 냉면을 잘하기로 유명해요.
この食堂は、冷麺が上手な事で有名です。
더운 여름에는 시원한 냉면이 최고예요.
暑い夏にはさっぱりした冷麺が一番です。
냉면은 역시 고깃집에서 먹어야 제맛이네요.
冷麺はやはり焼肉屋さんで食べたほうが美味しいね。
이 가게는 김밥뿐만 아니라 찌개나 냉면을 싼 가격에 배불리 먹을 수 있다.
この店はキムパプだけではなく、チゲや冷麺を安い値段でお腹いっぱい食べられる。
냉면 서비스입니다.
水冷麺はサービスです。
냉면 맛있게 드셨나요?
水冷麺を美味しく召し上がりましたか?
냉면 주문하신 분?
水冷麺を注文なさった方は?
냉면 드셔보니 어떠세요?
水冷麺を食べてみていかがですか?
냉면 나왔습니다.
水冷麺が出来上がりました。
냉면 더 드릴까요?
水冷麺をもっと差し上げましょうか?
냉면 주문하시겠어요?
水冷麺を注文なさいますか?
냉면에 얼음이 많이 들어 있습니다.
물냉면に氷がたくさん入っています。
냉면 면발이 쫄깃쫄깃합니다.
물냉면の麺がもちもちしています。
「冷麺」の韓国語「냉면」が含まれる単語と表現
韓国語(発音) 日本語
냉면(ムルレンミョン) 冷麺
냉면(フェネンミョン) 刺身冷麺
비빔냉면(ビビムネンミョン) ビビン冷麺、混ぜ冷麺
韓国料理の韓国語単語
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나물무침(おひたし)
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