「生のスケトウダラ」は韓国語で「생태」という。생태（生のスケトウダラ）は、韓国料理でよく使われる魚の一種で、特に「生態（생태）」と呼ばれるのは、スケトウダラを新鮮なまま使った料理や食材を指します。スケトウダラは淡泊でヘルシーな魚で、韓国では様々な料理に使われます。特に、「生態鍋（생태탕）」としてスープや鍋料理にすることが一般的です。
생태（生のスケトウダラ）は、韓国料理で重要な役割を果たす食材で、特にスープや鍋料理に使われることが多いです。新鮮なものを使って、家庭で簡単に美味しい料理を作ることができ、健康にも良いとされています。