「刺身冷麺」は韓国語で「회냉면」という。刺身の和え物をのせた冷麺(냉면)のこと。主にピリ辛く味付けしたカレイやガンギエイをのせる。北朝鮮に位置する咸興(함흥)地方に由来する咸興冷麺のお店で多く提供されている。
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「刺身冷麺」は韓国語で「회냉면」という。刺身の和え物をのせた冷麺(냉면)のこと。主にピリ辛く味付けしたカレイやガンギエイをのせる。北朝鮮に位置する咸興(함흥)地方に由来する咸興冷麺のお店で多く提供されている。
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【話せる韓国語】食堂・レストランでよく使うフレーズ100選!
・ | 나는 홍어가 들어간 회냉면만 먹는다. |
私はガンギエイが入っている刺身冷麺を食べる。 |
호빵(あんまん) > |
쥐포(カワハギの干物) > |
피죽(ヒエの粥) > |
삼겹살(豚の三枚バラ肉) > |
파무침(ネギの辛み和え) > |
꽁치구이(サンマ焼き) > |
찜빵(あんまん) > |