|
「刺身冷麺」は韓国語で「회냉면」という。刺身の和え物をのせた冷麺（냉면）のこと。主にピリ辛く味付けしたカレイやガンギエイをのせる。北朝鮮に位置する咸興（함흥）地方に由来する咸興冷麺のお店で多く提供されている。
|
 |
|
：회냉면、hoe-naeng-myŏn、フェネンミョン
：膾冷麺
|
「刺身冷麺」は韓国語で「회냉면」という。刺身の和え物をのせた冷麺（냉면）のこと。主にピリ辛く味付けしたカレイやガンギエイをのせる。北朝鮮に位置する咸興（함흥）地方に由来する咸興冷麺のお店で多く提供されている。
|
【話せる韓国語】食堂・レストランでよく使うフレーズ100選！
| ・ | 나는 홍어가 들어간 회냉면만 먹는다. |
| 私はガンギエイが入っている刺身冷麺を食べる。 |
| 김장 김치（越冬用のキムチ） > |
| 냉채류（冷菜類） > |
| 호빵（あんまん） > |
| 열무김치（間引き大根で漬けたキムチ） > |
| 전골（肉や野菜を入れて煮込んだ鍋料理.. > |
| 곰탕（コムタン） > |
| 양념치킨（味付けチキン） > |
| 콩나물국（モヤシスープ） > |
| 국밥（クッパ） > |
| 뭇국（大根スープ） > |
| 닭한마리（水炊き） > |
| 꽁치구이（サンマ焼き） > |
| 국수（ククス） > |
| 짜장면（ジャージャー麺） > |
| 약밥（おこわ） > |
| 나박김치（大根と白菜で漬けたキムチ） > |
| 순대（スンデ） > |
| 숯불구이（炭火焼） > |
| 북엇국（干しタラのスープ） > |
| 계란빵（ケランパン） > |
| 부대찌개（プデチゲ） > |
| 만두국（餃子スープ） > |
| 충무김밥（チュンムギンパプ） > |
| 밑반찬（おかず） > |
| 전복죽（アワビ粥） > |
| 대구탕（テグタン） > |
| 생태（生のスケトウダラ） > |
| 수제비（すいとん） > |
| 총각김치（チョンガキムチ） > |
| 백숙（ペクスク） > |