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보존식
保存食
読み方보존식、po-jon-shik、ポジョンシク
漢字保存食
例文
젖갈은 어패류를 소금으로 절여서 발효시킨 보존식입니다.
塩辛は、魚介類を塩漬けにして発酵させた保存食です。
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