|
「食材」は韓国語で「식자재」という。
|
 |
|
：식짜재、shik-tcha-jae、シクッチャジェ
：食資材
|
「食材」は韓国語で「식자재」という。
|
| ・ | 캐비아, 연어, 커피 등 국내에서 생산할 수 없는 식자재는 수입했다. |
| キャビア、鮭、コーヒーなど、国内で生産されない食材は輸入した。 | |
| ・ | 식품의 원재료표시란에 식자재명과 식품첨가물명을 구별해서 표시하는 규정이 시작되었다. |
| 食品の原材料表示欄で、食材名と食品添加物名を区別して表示するルールが始まっている。 | |
| ・ | 공수에 의한 식자재의 수송이 이루어지는 경우가 증가했습니다. |
| 空輸による食材の輸送が行われることが増えました。 | |
| ・ | 뒤집개는 식자재를 뒤집는데 활약한다. |
| フライ返しは、食材を裏返すのに活躍する。 | |
| ・ | 제철 식자재를 사용해 일품 요리를 준비했습니다. |
| 旬の食材を使用し、絶品の料理をご用意しています。 | |
| ・ | 숙주나물은 생이 아니라 가열한 후 먹어야 하는 식자재입니다. |
| もやしは生ではなく、加熱してから食べるべき食材です。 | |
| ・ | 호텔에 식자재를 납품한다. |
| ホテルに食材を納品している。 |
| 실고추（糸とうがらし） > |
| 웰빙식（ウェルビーイング食） > |
| 강력분（強力粉） > |
| 생닭（生の鶏） > |
| 튀김가루（天ぷら粉） > |
| 파 뿌리（ネギの根） > |
| 버터（バター） > |
| 생선회（刺身） > |
| 팜유（パーム油） > |
| 먹거리（食べもの） > |
| 두유（豆乳） > |
| 찐계란（ゆで卵） > |
| 간 마늘（おろしにんにく） > |
| 콩가루（きな粉） > |
| 초장（コチュジャン酢味噌） > |
| 멸치（煮干し） > |
| 건강식（健康食） > |
| 아몬드（アーモンド） > |
| 주재료（主材料） > |
| 다시마（昆布） > |
| 깐 마늘（皮を剥いたニンニク） > |
| 콩기름（大豆油） > |
| 춘장（中国のお味噌） > |
| 궂은쌀（きれいに精米できていない米） > |
| 무채（大根の千切り） > |
| 메밀묵（そば粉で作ったこんにゃく） > |
| MSG（大げさな表現） > |
| 수타면（手打麺） > |
| 시리얼（シリアル） > |
| 부침가루（チヂミ粉） > |