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「食材」は韓国語で「식자재」という。
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：식짜재、shik-tcha-jae、シクッチャジェ
：食資材
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「食材」は韓国語で「식자재」という。
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| ・ | 캐비아, 연어, 커피 등 국내에서 생산할 수 없는 식자재는 수입했다. |
| キャビア、鮭、コーヒーなど、国内で生産されない食材は輸入した。 | |
| ・ | 식품의 원재료표시란에 식자재명과 식품첨가물명을 구별해서 표시하는 규정이 시작되었다. |
| 食品の原材料表示欄で、食材名と食品添加物名を区別して表示するルールが始まっている。 | |
| ・ | 공수에 의한 식자재의 수송이 이루어지는 경우가 증가했습니다. |
| 空輸による食材の輸送が行われることが増えました。 | |
| ・ | 뒤집개는 식자재를 뒤집는데 활약한다. |
| フライ返しは、食材を裏返すのに活躍する。 | |
| ・ | 제철 식자재를 사용해 일품 요리를 준비했습니다. |
| 旬の食材を使用し、絶品の料理をご用意しています。 | |
| ・ | 숙주나물은 생이 아니라 가열한 후 먹어야 하는 식자재입니다. |
| もやしは生ではなく、加熱してから食べるべき食材です。 | |
| ・ | 호텔에 식자재를 납품한다. |
| ホテルに食材を納品している。 |
| 보리（麦） > |
| 초（酢） > |
| 비지（おから） > |
| 된장（味噌） > |
| 강력분（強力粉） > |
| 가래떡（細長い棒状の白い餅） > |
| 할랄푸드（ハラルフード） > |
| 두유（豆乳） > |
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| 후추（こしょう） > |
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| 고춧가루（唐辛子粉） > |
| 샐러드오일（サラダ油） > |
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