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「食材」は韓国語で「식자재」という。
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：식짜재、shik-tcha-jae、シクッチャジェ
：食資材
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「食材」は韓国語で「식자재」という。
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| ・ | 캐비아, 연어, 커피 등 국내에서 생산할 수 없는 식자재는 수입했다. |
| キャビア、鮭、コーヒーなど、国内で生産されない食材は輸入した。 | |
| ・ | 식품의 원재료표시란에 식자재명과 식품첨가물명을 구별해서 표시하는 규정이 시작되었다. |
| 食品の原材料表示欄で、食材名と食品添加物名を区別して表示するルールが始まっている。 | |
| ・ | 공수에 의한 식자재의 수송이 이루어지는 경우가 증가했습니다. |
| 空輸による食材の輸送が行われることが増えました。 | |
| ・ | 뒤집개는 식자재를 뒤집는데 활약한다. |
| フライ返しは、食材を裏返すのに活躍する。 | |
| ・ | 제철 식자재를 사용해 일품 요리를 준비했습니다. |
| 旬の食材を使用し、絶品の料理をご用意しています。 | |
| ・ | 숙주나물은 생이 아니라 가열한 후 먹어야 하는 식자재입니다. |
| もやしは生ではなく、加熱してから食べるべき食材です。 | |
| ・ | 호텔에 식자재를 납품한다. |
| ホテルに食材を納品している。 |
| 요거트（ヨーグルト） > |
| 병조림（瓶詰め） > |
| 더덕（ツルニンジン） > |
| 당면（春雨） > |
| 주재료（主材料） > |
| 레토르트 식품（レトルト食品） > |
| 파 뿌리（ネギの根） > |
| 국간장（うすくち醤油） > |
| 흰 설탕（白い砂糖） > |
| 육수（だし汁） > |
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| 보리（麦） > |
| 소뼈（牛の骨） > |
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