|
「小口切り」は韓国語で「송송 썰기」という。
|
 |
|
：송송 썰기、song-song ssŏl-gi、ソンソンッソルギ
|
「小口切り」は韓国語で「송송 썰기」という。
|
| 회를 뜨다（刺身にする） > |
| 절이다（漬ける） > |
| 부치다（油焼きにする） > |
| 계량하다（計量する） > |
| 생으로（生で） > |
| 밤참（夜食） > |
| 소금을 뿌리다（塩をかける） > |
| 반찬을 담다（おかずを盛る） > |
| 계란을 부치다（目玉焼きを焼く） > |
| 재다（味付けをする） > |
| 칼을 넣다（切れ目を入れる） > |
| 콩나물을 무치다（もやしをあえる） > |
| 뚜껑을 덮다（ふたをする） > |
| 잘게 썰다（みじん切りにする） > |
| 말다（入れて混ぜる） > |
| 생선을 조리다（お魚を煮る） > |
| 효모（酵母） > |
| 국을 끓이다（スープをつくる） > |
| 전자레인지를 돌리다（チンする） > |
| 주방（厨房） > |
| 부글부글 끓다（煮立つ） > |
| 발효시키다（発酵させる） > |
| 굽다（焼く） > |
| 나박나박 썰다（短冊切りにする） > |
| 식단（献立） > |
| 간장을 치다（醤油をかける） > |
| 강불（強火） > |
| 자작자작하다（煮詰まっている） > |
| 뜨거운 불（強火） > |
| 다지다（みじん切りにする） > |