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송송 썰기とは
意味小口切り
読み方송송 썰기、song-song ssŏl-gi、ソンソンッソルギ
「小口切り」は韓国語で「송송 썰기」という。
料理の韓国語単語
간하다(塩味をつける)
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송송 썰기(小口切り)
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재다(味付けをする)
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손질법(手入れの方法)
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밥을 안치다(鍋に米を入れ火にかける..
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재우다(寝かす)
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간을 맞추다(味加減をする)
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