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：손질뻡、ソンジルッポプ
：～法
| ・ | 생선의 손질법에는 여러 가지가 있습니다. |
| 魚のさばき方には色々あります。 | |
| ・ | 손질법을 몰라서 통오징어는 엄두가 안 난다. |
| さばき方がわからないから丸ごとのイカには手が出ない。 | |
| ・ | 전갱이 손질법이라면 생선을 양쪽 살과 뼈 부분의 셋으로 발라내는 것이 기본입니다. |
| アジのさばき方といえば、まずは三枚おろしが基本です。 | |
| ・ | 꽃개 손질법과 맛있게 먹는 방법을 소개합니다. |
| ワタリガニのさばき方と美味しい食べ方をご紹介します。 |
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