「調理する」は韓国語で「조리하다」という。
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・ | 두부는 달리 조리하지 않고 그대로 먹을 수 있는 식품입니다. |
豆腐は、手を加えなくてもそのまま食べられる食品です。 | |
・ | 전자렌인지로 냉동식품을 조리하다. |
電子レンジで冷凍食品を調理する | |
・ | 야외에서 음식을 조리해 먹었다. |
野外で調理して食事した。 | |
・ | 비린내가 나기 전에 빨리 조리하는 것이 중요합니다. |
生臭い状態になる前に、早めに調理することが大切です。 | |
・ | 조리할 식재료의 보존 방법을 배웁니다. |
調理する食材の保存方法を学びます。 | |
・ | 조리할 식재료의 궁합을 생각해요. |
調理する食材の相性を考えます。 | |
・ | 조리할 식재료의 특징을 살려요. |
調理する食材の特徴を活かします。 | |
・ | 조리할 때는 정성을 담습니다. |
調理する際は愛情を込めます。 | |
・ | 조리할 식재료의 원산지를 확인합니다. |
調理する食材の産地を確認します。 | |
・ | 요리할 때는 불 조절에 주의합니다. |
調理する際は火加減に注意します。 | |
・ | 요리할 때는 위생에 주의해요. |
調理する際は衛生に気をつけます。 | |
・ | 푹 끓이기 위해 낮은 온도에서 조리합니다. |
じっくり煮込むために、低温で調理します。 | |
・ | 약불에서 구우면 타지 않고 천천히 조리할 수 있습니다. |
弱火で焼くと、焦げずにじっくりと調理できます。 | |
・ | 비상식량은 간단하게 조리할 수 있는 인스턴트 식품이 편리합니다. |
非常食には、簡単に調理できるインスタント食品が便利です。 | |
・ | 국수는 쉽게 조리할 수 있는 요리입니다. |
ククスは簡単に調理できる料理です。 | |
・ | 비빔면은 쉽게 조리할 수 있는 요리입니다. |
ビビン麺は簡単に調理できる料理です。 | |
・ | 강불로 조리하면 시간을 단축할 수 있어요. |
強火で調理することで、時間を短縮できます。 | |
・ | 식재료를 씻은 후 조리합니다. |
食材を洗ってから調理します。 | |
・ | 냄비잡이가 있으면 안심하고 조리할 수 있습니다. |
鍋つかみがあると安心して調理できます。 | |
・ | 가마솥에서 조리하면 소재의 맛이 돋보입니다. |
釜で調理すると、素材の味が際立ちます。 | |
・ | 시금치 잎은 씻고 나서 조리하는 것이 중요합니다. |
ほうれん草の葉は、洗ってから調理することが大切です。 | |
韓国語(発音) | 日本語 |
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몸조리하다(モムジョリハダ) | 健康管理する、体に気を付ける、養生する |
부조리하다(プジョリハダ) | 不条理だ、不合理だ |
재다(味付けをする) > |
데치다(ゆでる) > |
삶은 계란을 까다(ゆで卵をむく) > |
나박나박 썰다(短冊切りにする) > |
재어 두다(下味をつける) > |
튀기다(揚げる) > |
간장을 치다(醤油をかける) > |
무침(和え物) > |
고기가 익다(お肉が焼ける) > |
해동(解凍) > |
예열(予熱) > |
고다(煮込む) > |
잘게 다지다(みじん切りにする) > |
뜸(을) 들이다(少し間を置く) > |
계량하다(計量する) > |
염장하다(塩漬けする) > |
향토 요리(郷土料理) > |
거품을 내다(泡立てる) > |
칼질하다(包丁を入れる) > |
물을 타다(水を加える) > |
김치를 담그다(キムチを漬ける) > |
소금을 뿌리다(塩をかける) > |
노릇노릇(こんがり) > |
송송 썰기(小口切り) > |
담그다(漬ける) > |
야채를 볶다(野菜を炒める) > |
생으로(生で) > |
굽다(焼く) > |
기름을 두르다(油をひく) > |
염장(塩漬け) > |