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「手料理」は韓国語で「직접 만든 요리」という。「手料理（직접 만든 요리）」の意味は、自分で作った料理、家庭で作る料理のこと。レストランや外食とは異なり、自分の手で作った食事を指します。
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：직쩝 만든 요리、chik-chŏp man-dŭn yo-ri、チッチョプ マンドゥン ヨリ
：直接～料理
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「手料理」は韓国語で「직접 만든 요리」という。「手料理（직접 만든 요리）」の意味は、自分で作った料理、家庭で作る料理のこと。レストランや外食とは異なり、自分の手で作った食事を指します。
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| ・ | 직접 만든 요리는 항상 맛있어요. |
| 手料理はいつも美味しいです。 | |
| ・ | 친구들에게 직접 만든 요리를 대접했어요. |
| 友達に手料理を振る舞いました。 | |
| ・ | 오늘은 직접 만든 요리로 손님을 맞이하고 싶어요. |
| 今日は手料理でおもてなしをしたいです。 | |
| ・ | 직접 만든 요리로 다이어트를 하는 것이 가장 건강해요. |
| 手料理でダイエットをするのが一番健康的です。 | |
| ・ | 손님을 초대하여 직접 만든 요리를 대접했다. |
| お客様を招待して手作りの料理をもてなした。 | |
| ・ | 자매가 직접 만든 요리를 대접해 주었습니다. |
| 姉妹が手作りの料理を振る舞ってくれました。 |
| 열량（カロリー） > |
| 비비다（混ぜる） > |
| 계란을 삶다（卵をゆでる） > |
| 취사하다（炊事する） > |
| 고기를 잘게 다지다（肉を細かく刻む.. > |
| 얼리다（凍らせる） > |
| 코스요리（コース料理） > |
| 재다（味付けをする） > |
| 익히다（煮る） > |
| 둥굴게 썰다（輪切りにする） > |
| 재우다（寝かす） > |
| 데치다（ゆでる） > |
| 조리（調理） > |
| 저미다（薄く刻む） > |
| 간장을 치다（醤油をかける） > |
| 약한 불（弱火） > |
| 부글부글 끓다（煮立つ） > |
| 파를 썰다（ねぎを刻む） > |
| 거품을 내다（泡立てる） > |
| 요리（料理） > |
| 밥을 짓다（ご飯を炊く） > |
| 구이（焼き物） > |
| 야채를 볶다（野菜を炒める） > |
| 레시피（レシピ） > |
| 조미료를 넣다（調味料を入れる） > |
| 손질되다（手入れされる） > |
| 고명（料理の美しい盛り付け） > |
| 푹 삶다（じっくり煮込む） > |
| 채썰기（千切り） > |
| 물을 타다（水を加える） > |