|
「手料理」は韓国語で「직접 만든 요리」という。「手料理（직접 만든 요리）」の意味は、自分で作った料理、家庭で作る料理のこと。レストランや外食とは異なり、自分の手で作った食事を指します。
|
 |
|
：직쩝 만든 요리、chik-chŏp man-dŭn yo-ri、チッチョプ マンドゥン ヨリ
：直接～料理
|
「手料理」は韓国語で「직접 만든 요리」という。「手料理（직접 만든 요리）」の意味は、自分で作った料理、家庭で作る料理のこと。レストランや外食とは異なり、自分の手で作った食事を指します。
|
| ・ | 직접 만든 요리는 항상 맛있어요. |
| 手料理はいつも美味しいです。 | |
| ・ | 친구들에게 직접 만든 요리를 대접했어요. |
| 友達に手料理を振る舞いました。 | |
| ・ | 오늘은 직접 만든 요리로 손님을 맞이하고 싶어요. |
| 今日は手料理でおもてなしをしたいです。 | |
| ・ | 직접 만든 요리로 다이어트를 하는 것이 가장 건강해요. |
| 手料理でダイエットをするのが一番健康的です。 | |
| ・ | 손님을 초대하여 직접 만든 요리를 대접했다. |
| お客様を招待して手作りの料理をもてなした。 | |
| ・ | 자매가 직접 만든 요리를 대접해 주었습니다. |
| 姉妹が手作りの料理を振る舞ってくれました。 |
| 계란을 깨다（卵を割る） > |
| 송송 썰다（小口切りにする） > |
| 재우다（寝かす） > |
| 식단（献立） > |
| 칼을 넣다（切れ目を入れる） > |
| 야채를 씻다（野菜を洗う） > |
| 약불（弱火） > |
| 조리사（調理師） > |
| 미슐랭（ミシュラン） > |
| 뚜껑을 열다（結果を見る） > |
| 메인 디쉬（メインディッシュ） > |
| 소금을 뿌리다（塩をかける） > |
| 다지기（みじんぎり） > |
| 썰다（切る） > |
| 짓다（炊く） > |
| 효모（酵母） > |
| 간을 보다（塩加減をみる） > |
| 냄비를 불에 올리다（鍋を火にかける.. > |
| 어슷썰기 하다（斜め切りにする） > |
| 예열（予熱） > |
| 불 조절（火加減） > |
| 뜨거운 불（強火） > |
| 노릇노릇（こんがり） > |
| 숨이 죽다（生気がなくなる） > |
| 물기（水気） > |
| 모디슈머（自らアレンジして作る消費者.. > |
| 강한 불（強火） > |
| 튀기다（揚げる） > |
| 고구마를 삶다（サツマイモを蒸す） > |
| 데치다（ゆでる） > |