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「手料理」は韓国語で「직접 만든 요리」という。「手料理（직접 만든 요리）」の意味は、自分で作った料理、家庭で作る料理のこと。レストランや外食とは異なり、自分の手で作った食事を指します。
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：직쩝 만든 요리、chik-chŏp man-dŭn yo-ri、チッチョプ マンドゥン ヨリ
：直接～料理
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「手料理」は韓国語で「직접 만든 요리」という。「手料理（직접 만든 요리）」の意味は、自分で作った料理、家庭で作る料理のこと。レストランや外食とは異なり、自分の手で作った食事を指します。
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| ・ | 직접 만든 요리는 항상 맛있어요. |
| 手料理はいつも美味しいです。 | |
| ・ | 친구들에게 직접 만든 요리를 대접했어요. |
| 友達に手料理を振る舞いました。 | |
| ・ | 오늘은 직접 만든 요리로 손님을 맞이하고 싶어요. |
| 今日は手料理でおもてなしをしたいです。 | |
| ・ | 직접 만든 요리로 다이어트를 하는 것이 가장 건강해요. |
| 手料理でダイエットをするのが一番健康的です。 | |
| ・ | 자매가 직접 만든 요리를 대접해 주었습니다. |
| 姉妹が手作りの料理を振る舞ってくれました。 | |
| ・ | 손님을 초대하여 직접 만든 요리를 대접했다. |
| お客様を招待して手作りの料理をもてなした。 |
| 대식한（大食いの人） > |
| 잡식（雑食） > |
| 구운 생선（焼き魚） > |
| 불 조절（火加減） > |
| 걸쭉하다（こってりしている） > |
| 간을 배다（味を染み込ませる） > |
| 반죽（生地） > |
| 칼질을 하다（包丁を入れる） > |
| 간장을 치다（醤油をかける） > |
| 간이 맞다（塩加減がほどよい） > |
| 앞치마를 두르다（エプロンをつける） > |
| 익다（煮える） > |
| 둥굴게 썰다（輪切りにする） > |
| 무침（和え物） > |
| 우려내다（絞り上げる） > |
| 훈제하다（薫製する） > |
| 날로（生で） > |
| 껍질을 벗기다（皮をむく） > |
| 빚다（醸す） > |
| 뜨거운 불（強火） > |
| 물기（水気） > |
| 죽을 끓이다（おかゆを作る） > |
| 조리사（調理師） > |
| 주방（厨房） > |
| 환자식（病人食） > |
| 음식을 만들다（料理をする） > |
| 숨을 죽이다（野菜を柔らかくする） > |
| 훈제（薫製） > |
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