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「手料理」は韓国語で「직접 만든 요리」という。
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：직쩝 만든 요리、chik-chŏp man-dŭn yo-ri、チッチョプ マンドゥン ヨリ
：直接～料理
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「手料理」は韓国語で「직접 만든 요리」という。
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| ・ | 자매가 직접 만든 요리를 대접해 주었습니다. |
| 姉妹が手作りの料理を振る舞ってくれました。 | |
| ・ | 손님을 초대하여 직접 만든 요리를 대접했다. |
| お客様を招待して手作りの料理をもてなした。 |
| 훈제（薫製） > |
| 강불（強火） > |
| 빵을 굽다（パンを焼く） > |
| 약한 불（弱火） > |
| 버무리다（和える） > |
| 요리（料理） > |
| 채썰기（千切り） > |
| 염장하다（塩漬けする） > |
| 기름을 두르다（油をひく） > |
| 삶은 계란을 까다（ゆで卵をむく） > |
| 약선 요리（薬膳料理） > |
| 나박 썰기（短冊切り） > |
| 부치다（油焼きにする） > |
| 국을 끓이다（スープをつくる） > |
| 조리사（調理師） > |
| 제맛（持ち味） > |
| 꼭지를 따다（へたをとる） > |
| 데우다（温める） > |
| 쌀을 씻다（米をとぐ） > |
| 밑간（下味） > |
| 환자식（病人食） > |
| 잔열（余熱） > |
| 찌다（蒸す） > |
| 주방（厨房） > |
| 소금을 뿌리다（塩をかける） > |
| 술（さじ） > |
| 채（千切り） > |
| 송송 썰다（小口切りにする） > |
| 회를 뜨다（刺身にする） > |
| 효모（酵母） > |