|
「汁」は韓国語で「즙」という。
|
 |
|
|
「汁」は韓国語で「즙」という。
|
| ・ | 채소즙이 농축되어 영양이 풍부합니다. |
| 野菜の汁が濃縮されて、栄養が豊富です。 | |
| ・ | 야채즙이 잘 나와서 맛있어요. |
| 野菜の汁がしっかり出ていて、美味しいです。 | |
| ・ | 사과를 짜서 즙을 만들었어요. |
| りんごを搾ってジュースを作りました。 | |
| ・ | 이 약은 한약 즙을 사용해서 만들어졌어요. |
| この薬は漢方の汁を使って作られています。 | |
| ・ | 레몬즙을 요리에 추가하면 풍미가 좋아져요. |
| レモン汁を料理に加えると風味が良くなります。 | |
| ・ | 저 소고기는 구우면 고기즙이 풍부하게 나와요. |
| あの牛肉は焼くと肉汁がたっぷり出ます。 | |
| ・ | 신선한 양배추즙을 마시면 위가 편안해져요. |
| 新鮮なキャベツ汁を飲むと胃が落ち着きます。 | |
| ・ | 자몽즙은 시지만 맛있어요. |
| グレープフルーツの汁は酸っぱいですがおいしいです。 |
| 韓国語（発音） | 日本語 |
|---|---|
| 육즙（ユクッチュプ） | 肉汁 |
| 무즙（ムジュプ） | 大根おろし |
| 녹즙（ノクッチュプ） | 青汁 |
| 과즙（クァジュプ） | 果汁 |
| 착즙하다（チャクッチュパダ） | 搾汁する |
| 찜（蒸し料理） > |
| 계란을 삶다（卵をゆでる） > |
| 조미료（調味料） > |
| 재워두다（寝かせておく） > |
| 모디슈머（自らアレンジして作る消費者.. > |
| 간이 맞다（塩加減がほどよい） > |
| 요리사（料理人） > |
| 고구마를 삶다（サツマイモを蒸す） > |
| 빵을 굽다（パンを焼く） > |
| 출장 요리（フード・ケータリング） > |
| 깍둑썰기（角切り） > |
| 접시 닦이（皿洗い） > |
| 고기가 익다（お肉が焼ける） > |
| 뚜껑을 열다（結果を見る） > |
| 주방（厨房） > |
| 주방일（厨房の仕事） > |
| 즙（汁） > |
| 요리하다（料理する） > |
| 식기를 헹구다（食器をすすぐ） > |
| 요리 솜씨（料理の腕前） > |
| 간을 맞추다（味加減をする） > |
| 갈다（すりおろす） > |
| 가열하다（加熱する） > |
| 띄우다（発酵させる） > |
| 우려내다（絞り上げる） > |
| 건더기（具） > |
| 간을 보다（塩加減をみる） > |
| 찌다（蒸す） > |
| 계량하다（計量する） > |
| 칼집（切れ目） > |