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「炒める」は韓国語で「볶다」という。
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：복따、pok-tta、ポクタ
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「炒める」は韓国語で「볶다」という。
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| ・ | 고기와 채소를 넣고 볶으세요. |
| 肉と野菜を入れて炒めてください。 | |
| ・ | 중불에서 충분히 볶는다. |
| 中火でしっかりと炒める。 | |
| ・ | 떡볶이는 떡과 함께 야채를 고추장으로 볶은 한국요리입니다. |
| トッポッキは、餅と一緒に野菜をコチュジャンで炒めた韓国料理です。 | |
| ・ | 김치와 함께 밥을 볶아 김치볶음밥을 만들었어요. |
| キムチと一緒にご飯を炒めてキムチチャーハンを作りました。 | |
| ・ | 커피콩은 잘 볶아야 본래의 그윽한 향을 낼 수 있다. |
| コーヒー豆はよく煎れば、本来の奥ゆかしい香りを出すことができる。 | |
| ・ | 마늘을 볶으면 요리에 깊은 맛이 생깁니다. |
| ニンニクを炒めると、料理に深い味わいが生まれます。 | |
| ・ | 고기를 볶고 소금과 후추로 간을 합니다. |
| 肉を炒めて、塩と胡椒で味付けします。 | |
| ・ | 피망을 볶아서 닭고기와 함께 볶습니다. |
| ピーマンを炒めて、鶏肉と一緒に炒めます。 | |
| ・ | 참기름으로 양배추를 볶습니다. |
| ごま油でキャベツを炒めます。 | |
| ・ | 버섯을 볶아서 파스타에 토핑합니다. |
| キノコを炒めて、パスタにトッピングします。 | |
| ・ | 김치를 볶아서 볶음밥에 섞습니다. |
| キムチを炒めて、チャーハンに混ぜます。 | |
| ・ | 양파를 잘게 다져서 볶으면 단맛이 나온다. |
| 玉ねぎをみじん切りにして、炒めると甘みが出る。 | |
| ・ | 고기를 얇게 썰어서 볶음 요리에 사용한다. |
| 肉を薄切りにして炒め物に使う。 | |
| ・ | 약불로 볶으면 양념이 잘 배어요. |
| 弱火で炒めることで、調味料がよく絡みます。 | |
| ・ | 약불로 볶으면 재료가 타지 않아요. |
| 弱火で炒めると、食材が焦げにくくなります。 | |
| ・ | 약불에서 볶으면 재료가 고르게 익습니다. |
| 弱火で炒めると、具材が均等に火が通ります。 | |
| ・ | 낙지볶음은 건강에 좋다고 해요. |
| ナクチポックムは健康に良いと言われています。 | |
| ・ | 낙지볶음을 집에서 만들어 보고 싶어요. |
| ナクチポックムを自宅で作ってみたいです。 | |
| ・ | 낙지볶음은 특별한 날의 별미예요. |
| ナクチポックムは特別な日のごちそうです。 | |
| ・ | 맵지만 맛있는 낙지볶음이었어요. |
| 辛いけど美味しいナクチポックムでした。 | |
| ・ | 낙지볶음을 한 입 먹자마자 빠져들었어요. |
| ナクチポックムを一口食べたらやみつきになりました。 | |
| 韓国語（発音） | 日本語 |
|---|---|
| 들들 볶다（トゥルドゥル ポクッタ） | しつこく小事を言う、悩ませる、いびり続ける |
| 야채를 볶다（ヤチェルルポッタ） | 野菜を炒める |
| 토핑（トッピング） > |
| 말다（入れて混ぜる） > |
| 환자식（病人食） > |
| 코스요리（コース料理） > |
| 강불（強火） > |
| 데치다（ゆでる） > |
| 밑준비하다（下ごしらえをする） > |
| 조리사（調理師） > |
| 고기가 익다（お肉が焼ける） > |
| 날로（生で） > |
| 접시 닦이（皿洗い） > |
| 센 불（強火） > |
| 회(를) 치다（刺身を作る） > |
| 덜 익다（まだ火が通っていない） > |
| 음식을 만들다（料理をする） > |
| 칼질을 하다（包丁を入れる） > |
| 찜（蒸し料理） > |
| 해동（解凍） > |
| 반죽하다（練る (こねる)） > |
| 요리책（料理本） > |
| 갈다（すりおろす） > |
| 발효시키다（発酵させる） > |
| 해동하다（解凍する） > |
| 기름을 두르다（油をひく） > |
| 잔열（余熱） > |
| 푹 삶다（ゆっくり煮こむ） > |
| 대식한（大食いの人） > |
| 가열하다（加熱する） > |
| 조미료（調味料） > |
| 부치다（油焼きにする） > |