「和える」は韓国語で「버무리다」という。
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・ | 고추장을 넣고 함께 버무린다. |
コチュジャンを入れて、いっしょにあえる。 | |
・ | 야채를 드레싱으로 버무리다. |
野菜をドレッシングで和える。 | |
・ | 참기름에 시금치를 버무렸다. |
ごま油でほうれん草を和えた。 | |
・ | 어패류를 레몬즙으로 개운하게 버무리다. |
魚介をレモン汁でさっぱり和える。 | |
・ | 연어와 아보카도를 간장에 버무린다. |
サーモンとアボカドを醤油で和える。 | |
・ | 오이와 미역을 식초로 버무렸다. |
きゅうりとわかめを酢で和えた。 | |
・ | 아스파라거스를 소금과 올리브 오일로 버무린다. |
アスパラを塩とオリーブオイルで和える。 | |
・ | 우엉을 매콤달콤한 된장으로 버무리다. |
ごぼうを甘辛い味噌で和える。 | |
・ | 토마토와 모차렐라를 바질 소스에 버무린다. |
トマトとモッツァレラをバジルソースで和える。 | |
・ | 브로콜리를 참치마요로 버무렸다. |
ブロッコリーをツナマヨで和えた。 | |
・ | 양상추를 시저 드레싱으로 버무린다. |
レタスをシーザードレッシングで和える。 | |
・ | 굴을 레몬과 올리브 오일로 버무렸다. |
牡蠣をレモンとオリーブオイルで和えた。 | |
・ | 두부를 간장과 깨로 버무리다. |
豆腐を醤油とすりごまで和える。 | |
・ | 토란을 된장에 버무리다. |
里芋を味噌で和える。 | |
・ | 명란젓을 파스타와 버무려 맛있게 완성했다. |
明太子をパスタと和えて美味しく仕上げた。 | |
・ | 참기름으로 야채를 버무리다. |
ごま油で野菜を和える。 | |
・ | 감자 샐러드를 마요네즈에 버무린다. |
ポテトサラダをマヨネーズで和える。 | |
・ | 야채를 된장으로 버무리다. |
野菜を味噌で和える。 | |
・ | 닭고기를 바비큐 소스로 버무린다. |
鶏肉をバーベキューソースで和える。 | |
・ | 우엉을 깨 드레싱으로 버무리다. |
ごぼうを胡麻ドレッシングで和える。 |
韓国語(発音) | 日本語 |
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얼버무리다(オルボムリダ) | はぐらかす、ごまかす、曖昧にする |
잘게 썰다(みじん切りにする) > |
식히다(冷ます) > |
반죽하다(練る (こねる)) > |
접시 닦이(皿洗い) > |
요리(料理) > |
훈제(薫製) > |
볶다(炒める) > |
밑준비하다(下ごしらえをする) > |
식기를 헹구다(食器をすすぐ) > |
계량하다(計量する) > |
간을 배다(味を染み込ませる) > |
먹보(食いしん坊) > |
요리하다(料理する) > |
콩나물을 무치다(もやしをあえる) > |
고구마를 삶다(サツマイモを蒸す) > |
훈제하다(薫製する) > |
간을 맞추다(味加減をする) > |
출장 요리(フード・ケータリング) > |
모디슈머(自らアレンジして作る消費者.. > |
미슐랭(ミシュラン) > |
재우다(寝かす) > |
중간 불(中火) > |
무치다(和える) > |
잔열(余熱) > |
우려내다(絞り上げる) > |
회를 뜨다(刺身にする) > |
취사(炊事) > |
날로(生で) > |
어슷썰기 하다(斜め切りにする) > |
채썰기(千切り) > |