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「千切り」は韓国語で「채」という。
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：채、chae、チェ
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「千切り」は韓国語で「채」という。
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| 모둠（盛り合わせ） > |
| 회(를) 치다（刺身を作る） > |
| 칼집을 내다（切れ目を入れる） > |
| 다지기（みじんぎり） > |
| 썰다（切る） > |
| 고기를 잘게 다지다（肉を細かく刻む.. > |
| 해동하다（解凍する） > |
| 계란을 삶다（卵をゆでる） > |
| 칼이 잘 들다（ナイフはよく切れる） > |
| 튀김옷을 입히다（衣をつける） > |
| 껍질을 벗기다（皮をむく） > |
| 제맛（持ち味） > |
| 칼집（切れ目） > |
| 술（さじ） > |
| 프라이팬을 달구다（フライパンをあた.. > |
| 조림（煮つけ） > |
| 밑간（下味） > |
| 익히다（煮る） > |
| 굽다（焼く） > |
| 고다（煮込む） > |
| 밥하다（ご飯を作る） > |
| 무치다（和える） > |
| 말다（入れて混ぜる） > |
| 물기（水気） > |
| 자작자작하다（煮詰まっている） > |
| 센 불（強火） > |
| 부침개 가루（チヂミの粉） > |
| 만두를 빚다（ギョーザを作る） > |
| 약선 요리（薬膳料理） > |
| 비비다（混ぜる） > |