|
「ぶつ切りにする」は韓国語で「토막을 내다」という。
|
 |
|
：토마글 내다、to-ma-gŭl nae-da、トマグルネダ
|
「ぶつ切りにする」は韓国語で「토막을 내다」という。
|
| ・ | 생선 토막을 소금에 절이다. |
| 魚の切り身を塩漬けにする。 | |
| ・ | 그 나무토막을 뱀으로 착각했다. |
| その木切れをヘビと間違えた。 | |
| ・ | 그는 심심풀이로 나무토막을 깎았다. |
| 彼はひまつぶしに木切れを削った。 | |
| ・ | 나무토막을 자르다. |
| 木切れを切る。 |
| 재어 두다（下味をつける） > |
| 작은술（小さじ） > |
| 냄비를 불에 올리다（鍋を火にかける.. > |
| 간하다（塩味をつける） > |
| 뜸(을) 들이다（少し間を置く） > |
| 메인 코스（メインコース） > |
| 채（千切り） > |
| 볶다（炒める） > |
| 국을 끓이다（スープをつくる） > |
| 밑 손질（下処理） > |
| 향토 요리（郷土料理） > |
| 큰술（大さじ） > |
| 계량하다（計量する） > |
| 채 썰다（千切りにする） > |
| 꼭지를 따다（へたをとる） > |
| 반죽（生地） > |
| 반죽하다（練る (こねる)） > |
| 밑간을 하다（下味を付ける） > |
| 토막을 내다（ぶつ切りにする） > |
| 앞치마를 두르다（エプロンをつける） > |
| 드레싱을 치다（ドレッシングをかける.. > |
| 만두를 빚다（ギョーザを作る） > |
| 김이 나다（湯気が出る） > |
| 회를 뜨다（刺身にする） > |
| 섞다（混ぜる） > |
| 불 조절（火加減） > |
| 메인 디쉬（メインディッシュ） > |
| 뚜껑을 열다（結果を見る） > |
| 건더기（具） > |
| 담그다（浸す） > |