「ぶつ切りにする」は韓国語で「토막을 내다」という。
|
![]() |
・ | 생선 토막을 소금에 절이다. |
魚の切り身を塩漬けにする。 | |
・ | 그 나무토막을 뱀으로 착각했다. |
その木切れをヘビと間違えた。 | |
・ | 그는 심심풀이로 나무토막을 깎았다. |
彼はひまつぶしに木切れを削った。 | |
・ | 나무토막을 자르다. |
木切れを切る。 |
으깨다(すりつぶす) > |
고명(料理の美しい盛り付け) > |
코스요리(コース料理) > |
칼집(切れ目) > |
썰다(切る) > |
나박 썰기(短冊切り) > |
조미료를 넣다(調味料を入れる) > |
작은술(小さじ) > |
계량(計量) > |
재다(味付けをする) > |
쌀뜨물(お米のとぎ汁) > |
해동(解凍) > |
국물을 내다(だしを取る) > |
삶은 계란을 까다(ゆで卵をむく) > |
-어/아/여 먹다(~して食べる) > |
조리(調理) > |
둥굴게 썰다(輪切りにする) > |
꼬치에 꿰다(串に刺す) > |
간을 보다(塩加減をみる) > |
계란을 삶다(卵をゆでる) > |
회를 뜨다(刺身にする) > |
김치를 담그다(キムチを漬ける) > |
다지기(みじんぎり) > |
미슐랭(ミシュラン) > |
뚜껑을 덮다(ふたをする) > |
예열(予熱) > |
중불(中火) > |
부글부글 끓다(煮立つ) > |
찌다(蒸す) > |
송송 썰다(小口切りにする) > |