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「野菜を炒める」は韓国語で「야채를 볶다」という。
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：야채를 복따、ya-chae-rŭl pok-tta、ヤチェルルポッタ
：野菜～
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「野菜を炒める」は韓国語で「야채를 볶다」という。
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| ・ | 뒤집개를 사용해서 야채를 볶습니다. |
| フライ返しを使って、野菜を炒めます。 | |
| ・ | 흰쌀밥과 야채를 볶았어요. |
| 白米と野菜を炒めました。 | |
| ・ | 미림을 사용해서 야채를 볶았어요. |
| みりんを使って野菜を炒めました。 | |
| ・ | 야채를 볶을 때는 뒤집개를 사용합니다. |
| 野菜を炒めるときにはフライ返しを使います。 | |
| ・ | 냄비에 참기름을 두르고 야채를 볶습니다. |
| 鍋にごま油をたらしてから野菜を炒めます。 | |
| ・ | 프라이팬에 기름을 두르고 야채를 볶는다. |
| フライパンに油をひいて、野菜を炒める。 |
| 국물을 내다（だしを取る） > |
| 센 불（強火） > |
| 손질되다（手入れされる） > |
| 조리다（煮る） > |
| 가미（味をつけること） > |
| 어슷썰기（斜め切り） > |
| 가열하다（加熱する） > |
| 취사하다（炊事する） > |
| 간을 보다（塩加減をみる） > |
| 나박 썰기（短冊切り） > |
| 굽다（焼く） > |
| 새우를 튀기다（えびを揚げる） > |
| 잔열（余熱） > |
| 칼이 잘 들다（ナイフはよく切れる） > |
| 약선 요리（薬膳料理） > |
| 숨을 죽이다（野菜を柔らかくする） > |
| 만두를 빚다（ギョーザを作る） > |
| 절이다（漬ける） > |
| 띄우다（発酵させる） > |
| 반찬을 담다（おかずを盛る） > |
| 잡식（雑食） > |
| 익히다（煮る） > |
| 중불（中火） > |
| 계란을 깨다（卵を割る） > |
| 회를 뜨다（刺身にする） > |
| 덜 익다（まだ火が通っていない） > |
| 거르다（濾す） > |
| 저미다（薄く刻む） > |
| 뚜껑을 덮다（ふたをする） > |
| 거품을 내다（泡立てる） > |