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「チヂミの粉」は韓国語で「부침개 가루」という。
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：부침개 가루、pu-chim-gae ka-ru、プチムゲ カル
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「チヂミの粉」は韓国語で「부침개 가루」という。
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| 야채를 볶다（野菜を炒める） > |
| 다지기（みじんぎり） > |
| 담그다（漬ける） > |
| 밑간을 하다（下味を付ける） > |
| 고기를 잘게 다지다（肉を細かく刻む.. > |
| 구운 생선（焼き魚） > |
| 물기（水気） > |
| 찜（蒸し料理） > |
| 죽을 끓이다（おかゆを作る） > |
| 삭히다（発酵させる） > |
| 칼이 잘 들다（ナイフはよく切れる） > |
| 강한 불（強火） > |
| 채（千切り） > |
| 빚다（醸す） > |
| 휘젓다（かき混ぜる） > |
| 날로（生で） > |
| 계란을 깨다（卵を割る） > |
| 반죽（生地） > |
| 가정요리（家庭料理） > |
| 간이 맞다（塩加減がほどよい） > |
| 밥을 안치다（鍋に米を入れ火にかける.. > |
| 타다（焦げる） > |
| 취사하다（炊事する） > |
| 채 썰다（千切りにする） > |
| 생선을 손질하다（魚をさばく） > |
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| 드레싱을 치다（ドレッシングをかける.. > |
| 송송 썰다（小口切りにする） > |
| 간장을 치다（醤油をかける） > |
| 거르다（濾す） > |