火加減
・ | 불 조절을 실패하다. |
火加減を失敗する。 | |
・ | 고기를 맛있게 굽는 요령은 불 조절에 있습니다. |
肉をおいしく焼くコツは、火加減にあります。 | |
・ | 소고기와 돼지고기는 같은 두께의 것을 구울 때라도 불 조절이 전혀 다릅니다. |
牛肉と豚肉では、同じ厚みのものを焼く場合でも、火加減が全く違います。 |
우려내다(絞り上げる) > |
졸이다(煮詰める) > |
뜨거운 불(強火) > |
감치를 담그다(キムチを漬ける) > |
담그다(漬ける) > |
갈다(研ぐ) > |
냉동하다(冷凍する) > |