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「コース料理」は韓国語で「코스요리」という。
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：코스요리、ko-sŭ-yo-ri、コスヨリ
：～料理
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「コース料理」は韓国語で「코스요리」という。
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| ・ | 코스요리로 하지 말고, 그냥 각자 알아서 시킬까요? |
| コース料理で頼まないで、 それぞれ好きなものを頼みましょうか。 | |
| ・ | 비즈니스석 식사가 코스요리 같았어요. |
| ビジネス席での食事がコース料理のようでした。 | |
| ・ | 오늘 메인코스요리는 뭐예요? |
| 今日のメインコース料理は何ですか？ |
| 간을 맞추다（味加減をする） > |
| 간을 배다（味を染み込ませる） > |
| 회(를) 치다（刺身を作る） > |
| 어슷썰기 하다（斜め切りにする） > |
| 만두를 빚다（ギョーザを作る） > |
| 물을 타다（水を加える） > |
| 나박 썰기（短冊切り） > |
| 꼭지를 따다（へたをとる） > |
| 취사하다（炊事する） > |
| 칼이 잘 들다（ナイフはよく切れる） > |
| 센 불（強火） > |
| 띄우다（発酵させる） > |
| 강한 불（強火） > |
| 밥을 하다（ご飯を炊く） > |
| 푹 삶다（じっくり煮込む） > |
| 끓이다（沸かす） > |
| 빵을 굽다（パンを焼く） > |
| 냉동（冷凍） > |
| 영양사（栄養士） > |
| 무치다（和える） > |
| 섞다（混ぜる） > |
| 잔열（余熱） > |
| 반죽하다（練る (こねる)） > |
| 뜸(을) 들이다（少し間を置く） > |
| 데치다（ゆでる） > |
| 새우를 튀기다（えびを揚げる） > |
| 조미료를 넣다（調味料を入れる） > |
| 채썰기（千切り） > |
| 계란을 깨다（卵を割る） > |
| 무침（和え物） > |