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「下味を付ける」は韓国語で「밑간을 하다」という。
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：믿까늘 하다、mit-kka-nŭl ha-da、ミッカヌル ハダ
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「下味を付ける」は韓国語で「밑간을 하다」という。
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| ・ | 간장양념으로 밑간을 한다. |
| 醤油ダレで下味を付ける。 | |
| ・ | 고기의 밑간은 소금과 후추로 하세요. |
| 肉の下味は塩とコショウでしてください。 | |
| ・ | 고기를 주물러 밑간을 하다. |
| 肉を揉んで下味をつける。 |
| 냉동하다（冷凍する） > |
| 나박 썰기（短冊切り） > |
| 삶다（茹でる） > |
| 가열하다（加熱する） > |
| 숨이 죽다（生気がなくなる） > |
| 칼집을 넣다（切れ目を入れる） > |
| 즙（汁） > |
| 껍질을 벗기다（皮をむく） > |
| 가정요리（家庭料理） > |
| 띄우다（発酵させる） > |
| 잘게 다지다（みじん切りにする） > |
| 요리사（料理人） > |
| －어/아/여 먹다（～して食べる） > |
| 물기（水気） > |
| 죽을 끓이다（おかゆを作る） > |
| 무침（和え物） > |
| 계란을 부치다（目玉焼きを焼く） > |
| 쌀뜨물（お米のとぎ汁） > |
| 간을 맞추다（味加減をする） > |
| 튀기다（揚げる） > |
| 만두를 빚다（ギョーザを作る） > |
| 열량（カロリー） > |
| 간이 맞다（塩加減がほどよい） > |
| 닭 요리（鶏料理） > |
| 부침개 가루（チヂミの粉） > |
| 뚜껑을 덮다（ふたをする） > |
| 계란을 깨다（卵を割る） > |
| 먹보（食いしん坊） > |
| 회(를) 치다（刺身を作る） > |
| 쌀을 씻다（米をとぐ） > |