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「下味」は韓国語で「밑간」という。밑（下）＋간（塩加減）
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：믿깐、mit-kkan、ミッカン
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「下味」は韓国語で「밑간」という。밑（下）＋간（塩加減）
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| ・ | 만두 속재료는 돼지고기에 확실히 밑간을 합니다. |
| 餃子の具には、豚肉にしっかりと下味をつけます。 | |
| ・ | 고기의 밑간은 소금과 후추로 하세요. |
| 肉の下味は塩とコショウでしてください。 | |
| ・ | 간장양념으로 밑간을 한다. |
| 醤油ダレで下味を付ける。 |
| 韓国語（発音） | 日本語 |
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| 밑간을 하다（ミッカヌル ハダ） | 下味を付ける |
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