下味
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밑（下）＋간（塩加減）
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밑（下）＋간（塩加減）
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：믿깐、mit-kkan、ミッカン
| ・ | 간장양념으로 밑간을 한다. |
| 醤油ダレで下味を付ける。 |
| 韓国語（発音） | 日本語 |
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| 밑간을 하다（ミッカヌル ハダ） | 下味を付ける |
| 맛있다（美味しい） > |
| 손맛（手作りの味） > |
| 간（塩加減） > |
| 맛없다（まずい） > |
| 오동통（ぷりぷり） > |
| 쫀득하다（歯切れがよくてしこしこする.. > |
| 바삭바삭（かりかり） > |