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「病人食」は韓国語で「환자식」という。
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：환자식、hwan-ja-shik、ファンジャシク
：患者食
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「病人食」は韓国語で「환자식」という。
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| ・ | 미음은 소화가 잘돼서 환자식이나 이유식 등에 사용된다. |
| 重湯は、消化がよいので病人食や離乳食などに用いる。 |
| 송송 썰다（小口切りにする） > |
| 간장을 치다（醤油をかける） > |
| 둥굴게 썰다（輪切りにする） > |
| 강불（強火） > |
| 휘젓다（かき混ぜる） > |
| 새우를 튀기다（えびを揚げる） > |
| 나박나박 썰다（短冊切りにする） > |