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「薄く刻む」は韓国語で「저미다」という。
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：저미다、chŏ-mi-da、チョミダ
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「薄く刻む」は韓国語で「저미다」という。
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| ・ | 쇠고기를 얇게 저며서 양념에 재우세요. |
| 牛肉を薄く切って薬味に寝かせて置いてください。 |
| 韓国語（発音） | 日本語 |
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| 마음을 저미다（マウムル チョミダ） | 胸を痛める、心をひどく痛める |
| 가슴을 저미다（カスムル チョミダ） | 胸に染みる、心に染みる、胸を痛める |
| 환자식（病人食） > |
| 어슷썰기（斜め切り） > |
| 삶다（茹でる） > |
| 조리다（煮る） > |
| 죽을 끓이다（おかゆを作る） > |
| 프라이팬을 달구다（フライパンをあた.. > |
| 부치다（油焼きにする） > |
| 밑간（下味） > |
| 걸쭉하다（こってりしている） > |
| 둥굴게 썰다（輪切りにする） > |
| 김이 나다（湯気が出る） > |
| 볶다（炒める） > |
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| 잘게 다지다（みじん切りにする） > |
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| 요리책（料理本） > |
| 고구마를 삶다（サツマイモを蒸す） > |
| 드레싱을 치다（ドレッシングをかける.. > |
| 숨이 죽다（生気がなくなる） > |
| 만두를 빚다（ギョーザを作る） > |
| 다지다（みじん切りにする） > |
| 쌀을 씻다（米をとぐ） > |
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