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「薄く刻む」は韓国語で「저미다」という。
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：저미다、chŏ-mi-da、チョミダ
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「薄く刻む」は韓国語で「저미다」という。
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| ・ | 쇠고기를 얇게 저며서 양념에 재우세요. |
| 牛肉を薄く切って薬味に寝かせて置いてください。 |
| 韓国語（発音） | 日本語 |
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| 마음을 저미다（マウムル チョミダ） | 胸を痛める、心をひどく痛める |
| 가슴을 저미다（カスムル チョミダ） | 胸に染みる、心に染みる、胸を痛める |
| 익히다（煮る） > |
| 덜 익다（まだ火が通っていない） > |
| 앞치마를 두르다（エプロンをつける） > |
| 간을 배다（味を染み込ませる） > |
| 거르다（濾す） > |
| 꼬치에 꿰다（串に刺す） > |
| 훈제（薫製） > |
| 무침（和え物） > |
| 밥을 짓다（ご飯を炊く） > |
| 주방일（厨房の仕事） > |
| 김이 나다（湯気が出る） > |
| 음식을 만들다（料理をする） > |
| 기름을 두르다（油をひく） > |
| 찌다（蒸す） > |
| 휘젓다（かき混ぜる） > |
| 썰다（切る） > |
| 빵을 굽다（パンを焼く） > |
| 구이（焼き物） > |
| 야채를 볶다（野菜を炒める） > |
| 모둠（盛り合わせ） > |
| 해동하다（解凍する） > |
| 밥을 하다（ご飯を炊く） > |
| 꼭지를 따다（へたをとる） > |
| 뜨거운 불（強火） > |
| 먹보（食いしん坊） > |
| 깍둑썰기（角切り） > |
| 재워두다（寝かせておく） > |
| 예열（予熱） > |
| 무치다（和える） > |
| 말다（入れて混ぜる） > |