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「濾す」は韓国語で「거르다」という。
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：거르다、kŏ-rŭ-da、コルダ
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「濾す」は韓国語で「거르다」という。
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| ・ | 불순물을 거르다. |
| 不純物を濾す。 | |
| ・ | 술을 체에 거르다. |
| 酒をふるいで濾す。 |
| 韓国語（発音） | 日本語 |
|---|---|
| 밥을 거르다（パブル コルダ） | ご飯を抜く |
| 끼니를 거르다（ッキニルル コルダ） | 食事を抜く、食事を欠く |
| 아침을 거르다（アチムル コルダ） | 朝食を抜く |
| 식사를 거르다（シクサルル コルダ） | 食事を抜く |
| 계란을 부치다（目玉焼きを焼く） > |
| 간이 맞다（塩加減がほどよい） > |
| 밑준비하다（下準備する） > |
| 칼질하다（包丁を入れる） > |
| 약선 요리（薬膳料理） > |
| 야채를 볶다（野菜を炒める） > |
| 예열（予熱） > |
| 주방일（厨房の仕事） > |
| 썰다（切る） > |
| 채를 썰다（千切りする） > |
| 담그다（浸す） > |
| 양념을 하다（味付けをする） > |
| 어슷썰기 하다（斜め切りにする） > |
| 강불（強火） > |
| 구운 생선（焼き魚） > |
| 회를 뜨다（刺身にする） > |
| 물기（水気） > |
| 절이다（漬ける） > |
| 송송 썰기（小口切り） > |
| 주방（厨房） > |
| 익다（煮える） > |
| 조리하다（調理する） > |
| 발효시키다（発酵させる） > |
| 칼집을 내다（切れ目を入れる） > |
| 영양사（栄養士） > |
| 뚜껑을 열다（結果を見る） > |
| 식단（献立） > |
| 뜸(을) 들이다（少し間を置く） > |
| 반죽하다（練る (こねる)） > |
| 재워두다（寝かせておく） > |