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「厨房の仕事」は韓国語で「주방일」という。
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：주방닐、チュバンニル
：厨房～
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「厨房の仕事」は韓国語で「주방일」という。
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| ・ | 주방일,서빙,계산까지 어머니는 식당을 혼자 꾸려가십니다. |
| 厨房の仕事、接客、会計まで、母は食堂をひとりで切り盛りされています。 |
| 미슐랭（ミシュラン） > |
| 버무리다（和える） > |
| 잔열（余熱） > |
| 국물을 내다（だしを取る） > |
| 메인 코스（メインコース） > |
| 계란을 부치다（目玉焼きを焼く） > |
| 고기를 잘게 다지다（肉を細かく刻む.. > |
| 간하다（塩味をつける） > |
| 빚다（醸す） > |
| 조리사（調理師） > |
| 말다（入れて混ぜる） > |
| 기름을 두르다（油をひく） > |
| 고기가 익다（お肉が焼ける） > |
| 전자레인지를 돌리다（電子レンジを使.. > |
| 거품을 내다（泡立てる） > |
| 생선을 손질하다（魚をさばく） > |
| 강불（強火） > |
| 칼집（切れ目） > |
| 밑준비하다（下ごしらえをする） > |
| 음식을 전자레인지로 데우다（食べ物.. > |
| 즙（汁） > |
| 주방일（厨房の仕事） > |
| 모디슈머（自らアレンジして作る消費者.. > |
| 계량하다（計量する） > |
| 생으로（生で） > |
| 볶다（炒める） > |
| 칼집을 내다（切れ目を入れる） > |
| 해동（解凍） > |
| 삶다（茹でる） > |
| 모둠（盛り合わせ） > |