「家庭料理」は韓国語で「가정요리」という。
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・ | 저 가게는 가정요리 전문점이다. |
あの店は家庭料理専門店です。 |
얇게 썰다(薄切りにする) > |
파를 썰다(ねぎを刻む) > |
해동(解凍) > |
기름을 두르다(油をひく) > |
조리다(煮る) > |
가정요리(家庭料理) > |
휘젓다(かき混ぜる) > |
담그다(浸す) > |
가미(味をつけること) > |
전자레인지를 돌리다(電子レンジを使.. > |
취사(炊事) > |
음식을 만들다(料理をする) > |
띄우다(発酵させる) > |
끓이다(沸かす) > |
향토 요리(郷土料理) > |
소금을 뿌리다(塩をかける) > |
꼭지를 따다(へたをとる) > |
칼을 넣다(切れ目を入れる) > |
숨을 죽이다(野菜を柔らかくする) > |
비비다(混ぜる) > |
다지다(みじん切りにする) > |
밥을 푸다(ご飯をよそう) > |
구이(焼き物) > |
요리(料理) > |
뜸(을) 들이다(少し間を置く) > |
고기를 잘게 다지다(肉を細かく刻む.. > |
뚜껑을 덮다(ふたをする) > |
반찬을 담다(おかずを盛る) > |
찜(蒸し料理) > |
메인 코스(メインコース) > |