「郷土料理」は韓国語で「향토 요리」という。
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・ | 향토 요리를 맛보다. |
郷土料理を味わう。 | |
・ | 오래된 민박집에서 지역 향토 요리를 즐겼습니다. |
古い民宿で地元の郷土料理を堪能しました。 | |
・ | 외국인 여행자에게 향토 요리를 대접했다. |
外国人の旅人に郷土料理をもてなした。 |
전을 부치다(チヂミを焼く) > |
채 썰다(千切りにする) > |
채치다(千切りにする) > |
요리 솜씨(料理の腕前) > |
음식을 전자레인지로 데우다(食べ物.. > |
칼질하다(包丁を入れる) > |
훈제하다(薫製する) > |
볶다(炒める) > |
작은술(小さじ) > |
꼬치에 꿰다(串に刺す) > |
재우다(寝かす) > |
소금에 절이다(塩漬けにする) > |
푹 삶다(ゆっくり煮こむ) > |
간장을 치다(醤油をかける) > |
잘게 썰다(みじん切りにする) > |
절이다(漬ける) > |
섞다(混ぜる) > |
빵에 버터를 바르다(パンにパターを.. > |
담그다(漬ける) > |
계란을 삶다(卵をゆでる) > |
생으로(生で) > |
라면을 끓이다(ラーメンをつくる) > |
재어 두다(下味をつける) > |
노릇노릇(こんがり) > |
간하다(塩味をつける) > |
중간 불(中火) > |
계란을 깨다(卵を割る) > |
출장 요리(フード・ケータリング) > |
거품을 내다(泡立てる) > |
삭히다(発酵させる) > |