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「余熱」は韓国語で「잔열」という。
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：자녈、cha-nyŏl、チャニョル
：残熱
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「余熱」は韓国語で「잔열」という。
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| 생선을 손질하다（魚をさばく） > |
| 김이 나다（湯気が出る） > |
| 으깨다（すりつぶす） > |
| 밥을 푸다（ご飯をよそう） > |
| 쌀뜨물（お米のとぎ汁） > |
| 썰다（切る） > |
| 훈제하다（薫製する） > |
| 작은술（小さじ） > |
| 부침개 가루（チヂミの粉） > |
| 재어 두다（下味をつける） > |
| 중간 불（中火） > |
| 졸이다（煮詰める） > |
| 불 조절（火加減） > |
| 빵을 굽다（パンを焼く） > |
| 계란을 부치다（目玉焼きを焼く） > |
| 조리（調理） > |
| 칼집을 넣다（切れ目を入れる） > |
| 날로（生で） > |
| 뜨거운 불（強火） > |
| 발효시키다（発酵させる） > |
| 데치다（ゆでる） > |
| 예열（予熱） > |
| 버무리다（和える） > |
| 채（千切り） > |
| 식용유를 두루다（食用油をひく） > |
| 거품을 내다（泡立てる） > |
| 강한 불（強火） > |
| 푹 삶다（ゆっくり煮こむ） > |
| 껍질을 까다（皮をむく） > |
| 기름을 두르다（油をひく） > |