みじん切りにする
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：잘게 다지다、chal-ge ta-ji-da、チャルケ タジダ
| 韓国語（発音） | 日本語 |
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| 고기를 잘게 다지다（コギルルチャルプケ タジダ） | 肉を細かく刻む |
| 조리하다（調理する） > |
| 나박 썰기（短冊切り） > |
| 고기를 잘게 다지다（肉を細かく刻む.. > |
| 간을 배다（味を染み込ませる） > |
| 타다（焦げる） > |
| 둥굴게 썰다（輪切りにする） > |
| 저미다（薄く刻む） > |