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「みじん切りにする」は韓国語で「잘게 다지다」という。
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：잘게 다지다、chal-ge ta-ji-da、チャルケ タジダ
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「みじん切りにする」は韓国語で「잘게 다지다」という。
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| ・ | 마늘을 잘게 다지다. |
| ニンニクを細かく刻む。 | |
| ・ | 양상추를 잘게 다지다. |
| レタスを細かく刻む。 | |
| ・ | 쪽파를 잘게 다진다. |
| ワケギを細かくみじん切りにする。 |
| 韓国語（発音） | 日本語 |
|---|---|
| 고기를 잘게 다지다（コギルルチャルプケ タジダ） | 肉を細かく刻む |
| 야채를 볶다（野菜を炒める） > |
| 밥을 하다（ご飯を炊く） > |
| 가미（味をつけること） > |
| 손수 만든 요리（手料理） > |
| 약불（弱火） > |
| 출장 요리（フード・ケータリング） > |
| 건더기（具） > |
| 어슷썰기 하다（斜め切りにする） > |
| 삶은 계란（ゆで卵） > |
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| 생선을 손질하다（魚をさばく） > |
| 노릇노릇（こんがり） > |
| 타다（焦げる） > |
| 먹보（食いしん坊） > |
| 콩나물을 무치다（もやしをあえる） > |
| 비비다（混ぜる） > |
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| 밥을 푸다（ご飯をよそう） > |
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| 칼을 넣다（切れ目を入れる） > |
| 고다（煮込む） > |
| 담그다（浸す） > |
| 밥을 짓다（ご飯を炊く） > |
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