|
「千切り」は韓国語で「채썰기」という。채를 썰다(千切りする)。채썰기(千切り)、어슷썰기(斜め切り)、깍둑썰기(乱切り)、나박썰기(拍子木切り)、저며썰기(薄切り)、반달썰기(半月切り)、다지기(みじん切り)
|
 |
|
：채썰기、chae-ssŏl-gi、チェッソルギ
|
「千切り」は韓国語で「채썰기」という。채를 썰다(千切りする)。채썰기(千切り)、어슷썰기(斜め切り)、깍둑썰기(乱切り)、나박썰기(拍子木切り)、저며썰기(薄切り)、반달썰기(半月切り)、다지기(みじん切り)
|
| ・ | 채썰기를 하다. |
| 千切りにする。 | |
| ・ | 무와 당근을 채썰기 한 후에 물기를 뺀다. |
| 大根と人参を千切りにしてから、水を切る。 | |
| ・ | 채칼이 없어서 채썰기를 할 수 없어요. |
| スライサーがなくて千切りができないんです。 |
| 고명（料理の美しい盛り付け） > |
| 토막을 내다（ぶつ切りにする） > |
| 재워두다（寝かせておく） > |
| 직접 만든 요리（手料理） > |
| 밤참（夜食） > |
| 야채를 볶다（野菜を炒める） > |
| 어슷썰기（斜め切り） > |
| 소금에 절이다（塩漬けにする） > |
| 삶은 계란을 까다（ゆで卵をむく） > |
| 조리사（調理師） > |
| 간을 맞추다（味加減をする） > |
| 음식을 전자레인지로 데우다（食べ物.. > |
| 회(를) 치다（刺身を作る） > |
| 메인 디쉬（メインディッシュ） > |
| 부글부글 끓다（煮立つ） > |
| 즙（汁） > |
| 타다（焦げる） > |
| 잡식（雑食） > |
| 조미료（調味料） > |
| 절이다（漬ける） > |
| 채를 썰다（千切りする） > |
| 출장 요리（フード・ケータリング） > |
| 가열하다（加熱する） > |
| 버무리다（和える） > |
| 재다（味付けをする） > |
| 잔열（余熱） > |
| 훈제하다（薫製する） > |
| 뚜껑을 열다（結果を見る） > |
| 파를 썰다（ねぎを刻む） > |
| 푹 끓이다（ゆっくり煮こむ） > |