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김떡순
とは
意味
:
海苔巻き、トッポギ、スンデの3点盛
読み方
:
김떡쑨、kim-ttŏk-ssun、キムットクスン
「海苔巻き、トッポギ、スンデの3点盛」は韓国語で「김떡순」という。「김떡순」とは、韓国式海苔巻きのキムパプ(
김밥
)と甘辛餅炒めのトッポギ・トッポッキ(
떡볶이
)と豚の腸詰にあたるスンデ(
순대
)の3点セットのことで屋台おやつの定番。トッポッキのソースに海苔巻きやスンデをからめて食べてもよい。屋台で販売されている定番の間食料理の素敵な組み合わせ。
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