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「刺身にする」は韓国語で「회를 뜨다」という。「刺身にする（회를 뜨다）」の意味は、魚を生で食べやすいように切り分けること。特に刺身用にさばく行為。
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：회를 뜨다、hoe-rŭl ttŭ-da、フェルル トゥダ
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「刺身にする」は韓国語で「회를 뜨다」という。「刺身にする（회를 뜨다）」の意味は、魚を生で食べやすいように切り分けること。特に刺身用にさばく行為。
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| ・ | 주방장은 회 뜨는 솜씨가 장난이 아니다. |
| 料理長は魚を裁く技術が半端ない。 | |
| ・ | 오늘은 신선한 생선으로 회를 떠요. |
| 今日は新鮮な魚で刺身にします。 | |
| ・ | 초밥집에서 회를 잘 떠 주셨어요. |
| お寿司屋さんで上手に刺身にしてもらいました。 | |
| ・ | 이 생선은 회 뜨기에 딱 좋아요. |
| この魚は刺身にするのにぴったりです。 | |
| ・ | 회 뜨기 위해 생선을 손질해요. |
| 刺身にするために魚をさばきます。 | |
| ・ | 오늘은 참치 회를 뜰 거예요. |
| 今日はマグロの刺身を作ります。 | |
| ・ | 연어를 회로 떠서 샐러드에 넣어요. |
| サーモンを刺身にして、サラダに加えます。 | |
| ・ | 이 생선은 신선해서 회 떠서 먹어요. |
| この魚は新鮮だから、刺身にして食べます。 | |
| ・ | 다금바리로 회를 뜨다. |
| アラから刺身を作る。 |
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