「夜食」は韓国語で「밤참」という。
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밑 손질(下処理) > |
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약한 불(弱火) > |
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프라이팬을 달구다(フライパンをあた.. > |
간을 맞추다(味加減をする) > |
부치다(油焼きにする) > |
굽다(焼く) > |
환자식(病人食) > |
조리법(調理法) > |
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껍질을 벗기다(皮をむく) > |
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중불(中火) > |
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뜸(을) 들이다(少し間を置く) > |
발효시키다(発酵させる) > |
빵에 버터를 바르다(パンにパターを.. > |
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칼을 넣다(切れ目を入れる) > |
담그다(浸す) > |
무침(和え物) > |
으깨다(すりつぶす) > |