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：감칠맏、kam-chil-mat、カムチルマッ
【話せる韓国語】味・味覚の表現でよく使うフレーズ60選！
| ・ | 감칠맛이 나다. |
| こくがある。 | |
| ・ | 한국의 김치는 감칠맛이 있다. |
| 韓国のキムチはこくがある。 | |
| ・ | 멸치와 다시마로 감칠맛을 냈어요. |
| 煮干しと昆布でコクを出しました。 | |
| ・ | 명란젓의 감칠맛이 응축된 국입니다. |
| 明太子の旨みが凝縮されたお吸い物です。 | |
| ・ | 부대찌개에는 매운맛과 감칠맛이 절묘하게 섞여 있어요. |
| プデチゲには辛さと旨味が絶妙に絡み合っています。 | |
| ・ | 곰탕은 소고기의 감칠맛이 응축된 국물입니다. |
| コムタンは牛肉の旨味が凝縮されたスープです。 | |
| ・ | 곰탕은 소고기의 감칠맛이 응축된 요리입니다. |
| コムタンは牛肉の旨味が凝縮された料理です。 | |
| ・ | 곰탕은 오랜 시간 끓여야 감칠맛이 납니다. |
| コムタンは長時間煮込むことで旨味が増します。 | |
| ・ | 육회는 소고기의 감칠맛을 최대한 살리는 요리입니다. |
| ユッケは牛肉の旨味を最大限に引き出す料理です。 | |
| ・ | 약불로 끓이면 재료의 감칠맛이 우러나옵니다. |
| 弱火で煮ると、素材の旨味が引き出されます。 | |
| ・ | 육수를 사용하여 야채의 감칠맛을 끌어냅니다. |
| だし汁を使って、野菜の旨みを引き出します。 | |
| ・ | 가마솥에 끓이면 식재료의 감칠맛이 우러나옵니다. |
| 釜で煮込むと、食材の旨味が引き出されます。 | |
| ・ | 이 수프는 순하지만 깊은 감칠맛이 있습니다. |
| コーヒーがまろやかだと、飲みやすさが増しますね。 | |
| 상큼하다（爽やかだ） > |
| 소금기（塩気） > |
| 참맛（本当の味） > |
| 쓴맛（苦味） > |
| 면발（麺のコシ） > |
| 불 맛（火の味） > |
| 매콤하다（ピリ辛い） > |
| 입안이 얼얼하다（口がひりひりする） > |
| 맹탕（薄い汁） > |
| 오동통（ぽっちゃり） > |
| 새콤달콤（甘酸っぱい） > |
| 달콤하다（甘い） > |
| 뒷맛（後味） > |
| 고단백（高蛋白） > |
| 퍼석퍼석하다（ぼさぼさしている） > |
| 꿀맛（とてもおいしい） > |
| 바삭바삭하다（ぱりぱりしている） > |
| 구수하다（香ばしい） > |
| 쉬다（酸っぱくなる） > |
| 상하다（傷む） > |
| 맛있어요（美味しいです） > |
| 기름기（油気） > |
| 맛대가리（味） > |
| 구미（食欲） > |
| 짠맛（塩味） > |
| 신선하지 않다（新鮮でない） > |
| 맛없다（まずい） > |
| 맛깔스럽다（美味しそうだ） > |
| 쌉쌀하다（ほろ苦い） > |
| 짭짤하다（やや塩辛い） > |