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비빔밥とは
意味ビビンバ、ビビンパ
読み方비빔빱、pi-bim-ppap、ピビンパプ

비빔밥(ビビンバ)とは

「ビビンバ」は韓国語で「비빔밥」という。비빔밥(ビビンバ)とは、비비다は「混ぜる」、は「ごはん」という意味。直訳すると「混ぜご飯」。ご飯の上に、豆もやしや人参などの野菜、肉を乗せ、コチュジャンをかけて混ぜ合わせて食べる料理。味に差が出ないよう均等に混ぜて食べるのが美味しい食べ方だと言われている。

ビビンバには韓国料理の基本となる、五味五色が含まれている。五味五色とは東洋の五行思想に基づくものであり「甘・酸・鹹・苦・辛」の五つの味と「青・赤・黄・白・黒」の五つの色が混ざり合う。食堂では様々なナムルが含まれているが、家庭では余ったナムル(나물)やキムチ(김치)を何種類か入れ、ごま油やコチュジャンをかけ、ご飯と混ぜて食べることもある。

ビビンバの起源は様々な説がある。年末に残った食べものを混ぜて食べたという説や、戦争中、避難のため王の食事を準備する時間がなく仕方なくご飯におかずを混ぜて食べたという説などがあり、詳しくはよくわかっていない。また、一般的なビビンバのほかにも、石の器の上で焼いた「石焼ビビンバ(돌솥비빔밥)」や、20種類以上の具材が含まれた「全州ビビンバ(전주비빔밥)」などがある。

<비빔밥 / ビビンバ>

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「ビビンバ」の韓国語「비빔밥」を使った例文
오늘 전주에 간 김에 비빔밥을 먹고 왔어요.
きょう、全州にいくついでにビビンパを食べてきました。
비빔밥과 냉면을 주문했습니다.
ビビンバと冷麺を注文しました。
점심은 전주 명물 비빔밥을 먹었습니다.
昼食は全州の名物、ピビンパを食べました。
맵지만 비빔밥을 좋아해요.
辛いですがピビンパが好きです。
역시 전주에 왔으면 비빔밥을 먹어야죠.
やっぱり全州に来たら、 ビビンバを食べなきゃ。
비빔밥은 밥 위에 나물 등 몇 종류의 야채를 얹고, 참기름과 고추장을 필요한 만큼 넣고, 비벼서 먹는 요리입니다.
ビビンバは、ご飯の上にナムルなど数種類の野菜を乗せ、ごま油とコチュジャンを好みでかけて、混ぜ合わせてから食べる料理です。
요리가 귀찮을 때는 남은 반찬하고 나물을 넣어서 비벼 먹는 비빔밥이 최고예요.
料理するのが面倒くさい時は、残ったおかずとナムルを入れて混ぜて食べるビビンパが最高です。
비빔밥은 한국을 대표하는 음식 중 하나입니다.
ビビンバは韓国を代表する料理の一つです。
오늘 점심으로 비빔밥을 먹었어요.
今日の昼ご飯にビビンバを食べました。
비빔밥은 간단하면서도 맛있습니다.
ビビンバは簡単でおいしいです。
채소가 많이 들어간 비빔밥은 건강에 좋아요.
野菜がたっぷり入ったビビンバは健康に良いです。
전주 비빔밥이 특히 유명합니다.
全州ビビンバが特に有名です。
외국인들도 비빔밥을 좋아합니다.
外国人もビビンバが好きです。
비빔밥은 나물, 밥, 고추장으로 만들어집니다.
ビビンバはナムル、ご飯、コチュジャンで作られます。
비빔밥은 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다.
ビビンバは家でも簡単に作れます。
비빔밥은 색깔도 예쁘고 맛도 좋아요.
ビビンバは見た目もきれいで味もいいです。
비빔밥은 숟가락으로 잘 비벼서 먹어야 해요.
ビビンバはスプーンでよく混ぜて食べるべきです。
비빔밥은 매운맛과 고소한 맛이 잘 어울립니다.
ビビンバは辛さと香ばしさがよく合います。
비빔밥 위에 계란프라이를 올리면 더 맛있어요.
ビビンバの上に目玉焼きをのせるともっとおいしいです。
여행 중에 한국 음식점에서 비빔밥을 먹었습니다.
旅行中に韓国料理店でビビンバを食べました。
나물에 갖은양념과 참기름을 넣은 비빔밥을 비벼 먹었다.
和え物、あらゆる調味料とごま油を入れたピビンパを混ぜて食べた。
비빔밥에 들기름을 뿌리면 고소함이 더욱 살아납니다.
ビビンバにエゴマ油をかけると、香ばしさが際立ちます。
한식당에서 비빔밥을 먹고 싶습니다。
韓国食堂でビビンバを食べたいです。
육회는 비빔밥의 재료로도 사용됩니다.
ユッケはビビンバの具材としても使われます。
비빔밥에 들어간 나물이 정말 신선했어요.
ビビンバに入っていたナムルが本当に新鮮でした。
나물을 넣어서 간단하게 비빔밥을 만들어 먹어요.
ナムルを入れて簡単にビビンバでも作って食べましょう。
전주는 비빔밥의 발상지로 '맛의 도시'로 불립니다.
全州(チョンジュ)はビビンバの発祥地で、「食の都」と呼ばれます。
전주 비빔밥은 아주 유명합니다.
全州(チョンジュ)ビビンパはとっても有名です。
산채 비빔밥을 먹었어요.
山菜ビビンバを食べました。
전주가 본고장인 비빔밥을 먹었어요.
全州が本場のビビンパを食べました。
「ビビンバ」の韓国語「비빔밥」が含まれる単語と表現
韓国語(発音) 日本語
돌솥비빔밥(トルソッピビンバッ) 石焼ビビンバ
韓国料理の韓国語単語
백숙(ペクスク)
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짬짜면(チャンポンとチャジャン麺)
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뽀그리(ポグリ)
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불고기(プルコギ)
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멸치볶음(ちりめんじゃこの炒め)
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김치찜(キムチチム)
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감자탕(カムジャタン)
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아귀찜(アンコウの蒸し物)
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옛날짜장(昔風チャージャー麺)
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전통 음식(伝統料理)
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돼지갈비찜(豚カルビ蒸し)
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갈치조림(太刀魚の煮付け)
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김치(キムチ)
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열무김치(ヨルムギムチ)
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해물파전(海鮮チヂミ)
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단팥죽(小豆粥)
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보신탕(補身湯)
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전복죽(アワビ粥)
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호박무침(カボチャーの和え物)
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양념게장(ヤンニョムゲジャン)
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오이소박이(きゅうりでつけたキムチ)
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돼지갈비(豚カルビ)
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비빔면(ビビン麺)
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계란말이(卵焼き)
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연포탕(ヨンポタン)
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청국장(納豆汁)
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제육볶음(豚肉ピリ辛炒め)
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라면(ラーメン)
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오곡밥(五穀飯)
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육회(ユッケ)
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